兴业卤菜培训部对鸡系列产品、鸭系列产品、鹅系列产品、猪系列产品、牛系列产品、凉拌菜系列、特色凤爪系列产品。口味有麻辣味、五香味、酱香味、辛辣味、泡椒味、盐水味、糟香味、香辣味、熏香味、清蒸味、等等几十个品种,分熏,卤,烤,酱,蒸,糟,拌,炸几大系列进行培训,传授秘方。三种学习方式,自由选择学习（一:欢迎你来无为现场考察,先免费品尝,满意后,再学习. 二:函授技术资料学习. 三:请师傅上门服务）指导开店，包成功。
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